PASQUIER


MARCHÉ D’ALIMENTATION

Pasquier tout en fraîcheur est le plus grand marché d’alimentation indépendant au Québec. C’est en 1960 que Viateur Paquette achète un ancien hôtel à Henryville, qu’il transforme en résidence familiale et en boucherie. À ce moment, son épouse était loin de se douter qu’elle perdrait chaque année de son territoire familial au profit de l’épicerie de plus en plus florissante.

Dès 1974, Viateur décide qu’il est temps de prendre de l’expansion. Il commence la construction d’un supermarché, le Roi du steak et du rosbif, qui lui permet de faire passer sa superficie de vente de 500 à 7000 pieds carrés. Les trois fils de Viateur, Jacques, Guy et Robert, se joignent alors à leur père afin de faire prospérer le commerce familial. L’année suivante, l’entreprise adhère à la bannière Métro. C’est à ce moment que le père décide de laisser la place à ses fils. Il en profite pour prendre une retraite bien méritée. Mario, le frère cadet de la famille, se joint à l’équipe en 1988. La croissance inattendue au fil des ans mène l’entreprise au local actuel de 150 000 pieds carrés.

Chef de fil incontesté de l’alimentation grâce à ses innovations, son avant-gardisme et son implication régionale, Pasquier se consacre avant tout au développement de l’entreprise dans un environnement agréable, familial et humain. Avec un véritable jardin de fruits et de légumes frais, de vastes rayons d’épicerie, une boulangerie complète, un café, un restaurant, une boutique de fleurs et de cadeaux, un immense département de produits laitiers et une très grande variété de produits surgelés, il est clair que l’entreprise répond aux besoins exprimés par sa clientèle ! De plus, des services de traiteur, de location de salle de réception, de préparation de gâteaux personnalisés, de cours de cuisine et de chef corporatif sont offerts.

La bonne communication et l’engagement sont les qualités qui distinguent les 305 membres de l’équipe travaillant au sein de l’entreprise. Avec l’objectif de créer une expérience inspirante et hors du commun, Pasquier sait transformer une routine d’épicerie en une expérience agréable en offrant des petites surprises au fil des rangées. Des suggestions vous sont offertes tout au long du parcours afin de repartir avec une multitude d’idées de repas et de lunchs !

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